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中溫淀粉酶

簡要描述:現(xiàn)貨

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-08-23
  • 訪  問  量:577
詳情介紹

中溫淀粉酶


中文名  中溫а-淀粉酶  

產品介紹  本品是由枯草芽孢桿菌經(jīng)液體深層發(fā)酵提煉而成。

作用方式:本產品能隨即水解淀粉、可溶性糊精及低聚糖中的α-1,4葡萄糖苷鍵,酶作用后可使糊化淀粉的粘度迅速下降,水解生成糊精及少量葡萄糖和麥芽糖等。

PH范圍  5.5~7.5,最適宜PH范圍6.0~7.0

最適宜作用溫度  60~75℃

外觀:液體— 褐色液體   固體—淺黃色粉末

密度 1.25g/ml

酶活力: 2000-3000-4000-6000(u/mL)

酶存活率 :三個月90%以上

產品應用:適用于生物制藥、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、發(fā)酵工業(yè)、紡織等。

參考用量  1G可溶性淀粉/1ML酶液(1H)成為糊精即為1個酶活力單位,一般按每克淀粉用4~10個單位計算。

包 裝  25公斤/塑料桶  20公斤/紙板桶

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